Гидролиз солей простыми словами 🧪
6660 смотрели · 4 года назад
ЕГЭ по химии 2022. Гидролиз
Гидролиз — разложение с помощью воды. В задании №21 речь идет только о гидролизе солей Соль состоит из катиона металла или NH₄⁺ и кислотного остатка и образуется в результате взаимодействия гидроксида и кислоты. Поэтому можно выделить 4 вида солей: Получить бесплатно весь справочник по химии в ЛС ВКонтакте Каждый из типов солей будет гидролизовать по-своему, но об этом немного позже Для решения задания на гидролиз четко нужно знать сильные/слабые кислоты и гидроксиды: Кислотность среды Перед тем...
Эфирное число эфирномасличного продукта Эфирное число эфирномасличного продукта: содержание сложных эфиров в эфирномасличном продукте, определяемое количеством гидроксида калия, необходимого для нейтрализации кислот, полученных гидролизом сложных эфиров, содержащихся в 1 г анализируемого продукта. Примечание - К сложным эфирам относят соединения терпеновых спиртов с карбоновыми кислотами: уксусной, муравьиной, пропионовой, масляной, валериановой Источник: " ПРОДУКЦИЯ И СЫРЬЕ ЭФИРНОМАСЛИЧНОЕ, ТРАВЯНИСТОЕ И ЦВЕТОЧНОЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53043-2008" (утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 № 404-ст) Подробности тут: https://conventions.ru/enc/2212/