В комментариях часто пишут о спирте из опилок. Да и водка из такого спирта, благодаря известной песне Высоцкого, стала, что называется, притчей во языцех. Считать по нашему, мы выпили немного. Не вру, ей-богу. Скажи, Серега! И если б водку гнать не из опилок, То что б нам было с пяти бутылок? В. Высоцкий, «Милицейский протокол» В связи с чем народ мучается вопросом: реально ли в самом деле сделать алкоголь из древесно-стружечных отходов? Отвечаем: можно! Теория и промышленное производство В опилках нет сахара, который могут переработать дрожжи...

Жена как-то купила себе в обычном сетевом магазине игристое вино в металлических баночках по 250 мл. Две штуки. Я ещё пошутил: «О, ностальгия: как Black Death!» (была такая водка в банках в 90-е). Она попробовала – и не стала: не понравилось. Пришлось мне выпить: не выбрасывать же. Зашло хорошо: как холодный лимонад. Однако ж вштырило так, будто я не лёгенького винца выпил, а какой-то коктейль Молотова. Нет, самочувствие было отличное, но вот само опьянение… явно не винное какое-то. И похмельные ощущения – тоже: будто не 500 мл вина выпил, а бутылку водки...