⚡️ Эвристическое задание 2-й части ❤️ 23 линия Исследователи изучали пребиотические свойства инулина - полимера фруктозы. Двадцать добровольцев одного пола и возраста были случайно разделены на две группы. В течение двух недель первая группа получала 15 г инулина в день, а вторая группа - плацебо, имеющее такой же внешний вид и вкус. По завершении эксперимента исследовалось соотношение различных групп анаэробных бактерий в кале испытуемых. Результаты отражены в таблице. Пребиотики - это вещества, которые не усваиваются организмом человека и животных, но стимулируют рост полезной микрофлоры кишечника. Почему инулин не усваивается организмом человека? Размножение какой группы бактерий стимулирует инулин? Какую пользу эти бактерии могут приносить, являясь частью микрофлоры толстой кишки? Назовите не менее трех пунктов. 1) у человека отсутствуют ферменты для расщепления (гидролиза) инулина (до фруктозы); 2) инулин стимулирует размножение бифидобактерий (Bifidobacterium); 3) препятствуют размножению патогенных микроорганизмов; 4) участвуют в синтезе витаминов; 5) обеспечивают расщепление углеводов (целлюлозы).