Дисахариды представляют собой класс углеводов, включающих две моносахаридные единицы, соединенные через гликозидный гидроксил. Эти вещества важны как пищевые компоненты и сырьё для промышленности. В статье разберём строение и свойства дисахаридов. Общая формула
Формула дисахаридов — C12H22O11, что указывает на 12 атомов углерода, 22 атома водорода и 11 атомов кислорода. Дисахариды гидролизуются, распадаясь на два моносахарида. Эти соединения относятся к гликозидам, объединённым через гликозидный...
● Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются одними из важнейших хронических
неинфекционных заболеваний и одной из основных причин смерти в мире, даже вдвое
превышая показатели, связанные с раком (данные ВОЗ).
● Основным фактором риска ССЗ является гипертония, которая является причиной 45%
сердечных приступов и 51% инсультов.
● Фармацевтическая промышленность разработала различные препараты для контроля
гипертонии.
● Среди этих препаратов — ингибиторы ангиотензин-превращающего фермента...