Привет, сегодня мы поговорим о белкам. Тема малоиспользуемая, но нужно знать для 14 и 35 задания. С этой темой вы очень глубоко знакомы при изучении биологии. Белки - это биополимеры, построенные из остатков альфа-аминокислот, соединенных пептидными связами (-C(=O)-N(-H)) Уровни белков 1. Первичная структура - цепочка аминокислот, связанная пептидными связами 2. Вторичная структура - спиральная структура, закреплённая водородными связами 3. Третичная структура - спиральная структура, образованная с помощью дисульфидных мостиков, водородных и ионных связей 4...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Задачи на азотсодержащие вещества стали неотъемлемой частью ЕГЭ по химии. В своих статьях и видеоразборах я неоднократно их рассматривала : Нужно отметить динамичность в развитии содержательной части задач на азотсодержащие: амины (и их соли), моноаминомонокарбоновые кислоты (и их соли, сложные эфиры, дипептиды), диаминомонокарбоновые кислоты, моноаминодикарбоновые кислоты. Если следовать логике - стоит ожидать появление задач на производные полифункциональных аминокислот с гетероатомами...