Сейчас у нас бум полезного питания. Люди ищут в продуктах врага, которого можно обвинить во всех грехах. От углеводов толстеют, от холестерина случаются инфаркты, глютамат натрия приводит к отупению, ну и так далее. Важно найти "плохой нутриент", чтобы убрать его из своего рациона и ждать положительного результата. Но на деле все происходит по другому. Вот пример про сахар. Возможно, вы видели одноименный фильм, где рассказывают насколько он вреден и как люди страдают от него. Что после просмотра этого фильма, сахар не хочется есть вовсе, но длится это не так долго...

ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА Чтобы решать задание 21, нужно определить характер среды их водных растворов. Как же нам это сделать? Давайте разбираться. 1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХАРАКТЕРА СРЕДЫ Для определения характера среды, будем пользоваться таблицей: 2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СИЛЫ КИСЛОТ И ОСНОВАНИЙ Чтоб разобраться, где сильная, а где слабая кислота, можно просто выучить. Но, можно и попробовать разобраться, ничего сложного в этом нет. Сильные: HCl, HBr, HI Слабые: HF, H₂S Пример: LiOH, Ca(OH)₂ и т.д. А теперь решаем: ЗАДАНИЕ 1 Пункт 1...