Вода – ньютоновская жидкость. Ведет себя по законам физики – просто и понятно: заливается в резиновые сапоги и сандалии, если мерить глубину луж. На холоде застывает, в чайнике – превращается в пар. Она мокрая и брызгучая. А есть еще Неньютоновская жидкость. Если ньютоновская жидкость меняет состояние в зависимости от температуры, то неньютоновская - от приложения силы. Если по ней стукнуть – она затвердеет (или наоборот). Вот так! Кстати, томатный соус и сливки – неньютоновские жидкости (нет,...

Физика - это не только формулы и неимоверные по своей сложности лабораторные испытания, но и очень увлекательные, а самое главное простые в реализации опыты. Сегодня я хочу вам рассказать и выполнить ряд экспериментов с так называемой неньютоновской жидкостью...