Основы биохимии. Ионизация воды. Шкала pH
Статья посвящена принципам ионизации воды. Дано понятие pH. Описана логика получения шкалы pH. Также приведены исследования роли изменения pH в растительной клетке. Многие свойства воды в качестве растворителя можно объяснить, рассматривая воду как незаряженную молекулу. Однако иногда необходимо учитывать небольшую степень ионизации воды и наличие в воде ионов водорода H⁺ и гидроксид ионов OH⁻. Общая концентрация ионов водорода определяется экспериментально и выражается как pH раствора (pondus Hydrogenii значит «вес водорода)...
3 года назад
Протон-протонный цикл
В прошлой статье я упомянул горение водорода в звёздах. Водород действительно "горит", но не так, как это описывается в химии. В процессе такого горения водород не окисляется кислородом и не образуется вода. В звёздах происходит протон-протонный цикл. Странное название, но попробуем разобраться. Протон-протонный цикл - процесс преобразования водорода-1 в гелий-4. В звезде происходят различные ядерные реакции, выделяющие энергию, благодаря чему звёзды светятся. Он делится на несколько цепочек. Наиболее значима первая...