5104 читали · 2 года назад
Особенности разведения спирта водой
Разведение спирта водой, с одной стороны - процесс сложный, а с другой - простой. Сложным его можно назвать из-за процесса контракции - сокращения общего объема. Это значит, что при смешивании 100 мл спирта и 100 мл воды, суммарный объем смеси не составит 200 мл, а будет несколько меньше. Контракция – уменьшение общего объема вследствие гидратации - процесса связывания частиц растворимого в воде вещества с молекулами воды. Получить требуемую спиртуозность раствора можно несколькими путями: Самый популярный способ - смешивать жидкости отмеренные по объему...
4 года назад
Мир органической химии. Непредельные углеводороды с одной тройной связью - алкины.
Продолжаем изучение удивительного мира органической химии на примере веществ, у которых между атомами С имеется одна тройная связь, а именно - об алкинах, где все атомы С (за исключением двух атомов С, стоящих при тройной связи) находятся в состоянии sp3 гибридизации, а атомы С при тройной связи находятся в состоянии sp гибридизации, где расстояние между атомами С 0,120 нанометра (нм), а угол между орбиталями составляет 180 градусов. Общая формула алкинов выглядит следующим образом: CnH2n-2, где n - это количество атомов...