Птицеводство — это отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы, пищевых яиц, пуха (пера) и удобрений. Оно подразделяется на частное и промышленное.

Мясная промышленность — это отрасль пищевой промышленности, которая занимается переработкой мяса. Предприятия этой отрасли выполняют заготовку и убой скота, птицы, кроликов, а также производят различные продукты. По данным за 2024 год, лидером по производству свинины в России является Центральный федеральный округ. Доля его продукции в общем объёме производства свинины в стране составляла 54 %, или 3,4 млн т. Регионы-лидеры по производству свинины: 1...