Древнегреческий философ Пифагор, если верить дошедшим до нас свидетельствам, запретил ученикам бобы наравне с философскими заповедями — и это веками считали чудачеством мистика. Правда, с самими свидетельствами всё непросто: древнейший источник, Аристотель, объясняет запрет исключительно символически, а Аристоксен в пересказе Авла Геллия сообщает прямо обратное — что Пифагор ел бобы чаще любого другого овоща. Современная медицина при этом точно знает: у части людей Средиземноморья действительно есть веская причина держаться подальше от конкретно одного вида бобовых — фавы, или конских бобов...