Коневодство — одна из древнейших и важнейших отраслей животноводства в России. На протяжении веков лошади играли ключевую роль в хозяйстве, транспорте, военном деле и культуре. Сегодня российское коневодство продолжает развиваться, сочетая традиционные методы разведения с современными технологиями. Древняя Русь и Средневековье На Руси лошадей разводили с глубокой древности. Уже в IX–X веках лошади были незаменимы в земледелии, торговле и военных походах. Особую известность получили степные породы, такие как монгольские и ногайские лошади, которые отличались выносливостью и неприхотливостью...

Скотоводство — это доминирующая отрасль животноводства, специализирующаяся на разведении крупного рогатого скота для получения молока, говядины, кожевенного сырья, а также в качестве тягловой силы и удобрений. Крупный рогатый скот (КРС) — это сельскохозяйственные животные, относящиеся к родам Bos и Bubalus из подсемейства Бычьи. Одомашнивание этой группы в Азии происходило около 8 тыс. лет назад, а в Европе — около 5—6 тыс. лет назад. Быки были приручены сравнительно раньше, чем буйволы...