1 год назад
Легендарный кондитер Алексей Иванович Абрикосов
Принято считать, что знаменитые шоколадные яйца "киндер-сюрприз" появились в продаже полвека назад, в конце семидесятых годов. А изобретателем этого лакомства стал итальянец Вилльям Саличе, который предложил прятать под слоем шоколада небольшие игрушки, чтобы доставить детям двойную радость. Наверное, нет смысла спорить с тем, что именно Италия является родиной "киндер-сюрпризов", но в Российской империи нечто подобное было известно гораздо раньше, еще в конце девятнадцатого столетия. Выпускали такие шоколадные "сюрпризы" в Москве на фабрике Алексея Ивановича Абрикосова...