Сама не ожидала, что однажды возьмусь за эту тему. А все началось с того, что я обнаружила в сети портрет дочери Галилео Галилея, и меня просто осенило - да у него же были семья! В общем - представьте - да, была). Хотя я, например, всегда воспринимала его в обнимку с телескопом и как-то не думала, что для современников он был, в принципе, обычным человеком. Только увлеченным своим делом. Но они там тогда все такие были. Итак. Напомню, что Галилео Галилей (1564-1642 гг.) был математиком и астрономом...

Этот замечательный, удивительный вид капусты не имеет кочана. Съедобной частью считаются её листья, которые с виду почти такие же, как у салата. Несмотря на её популярность во многих странах мира, в нашей стране к ней только начинают присматриваться. От себя добавлю, это один из самых красивых овощей – настоящее украшение участка, а растить эту неприхотливую культуру в огороде – одно удовольствие. В чём польза этой капусты Капуста кале на особом счету у вегетарианцев, которые небезосновательно полагают, что это растение в некотором роде может заменить мясо, в частности, говядину...