Вы удивитесь, но практически в любой баночке косметики есть элемент, от истории которого может закружиться голова. Благодаря нашему обзору можно проследить историю науки: от понимания роли витаминов к клеточной коммуникации. Аскорбиновая кислота Сто лет назад, в 1929 году, врач Христиан Эйкман и биохимик Фредерик Хопкинс получили Нобелевскую премию за открытие витаминов, стимулирующих процессы роста. Удивительно, но в позапрошлом веке никто не знал, как лечат цингу. Благодаря открытию Эйкмана и Хопкинса аскорбиновую кислоту стали считать жизненно необходимым витамином...

Американские, немецкие, шведские и австралийские исследователи провели серию экспериментов на мышах и выяснили механизм возникновения фрагментации и дисфункции митохондрий в клетках жировой ткани при ожирении. Оказалось, что в их основе лежит стойко повышенная экспрессия малого G-белка RalA, который опосредованно активирует белок Drp1, отвечающий за деление митохондрий. Отчет о работе опубликован в журнале Nature Metabolism. При ожирении белая жировая ткань разрастается и претерпевает ряд метаболических...