В своей повседневной жизни мы чаще всего работаем с твердыми телами, поэтому они кажутся нам более понятными и простыми, чем какие-то невидимые и невесомые газы. Но на самом деле поведение молекул легче изучить и понять именно в газах. Вся молекулярная физика и термодинамика выросли на фундаменте молекулярно-кинетической теории газов. Разглядывая воздух, в воображаемый микроскоп, показывающий молекулы, мы бы увидели сплошной хаос в движении. Все молекулы движутся абсолютно по-разному, какие-то очень быстрые, а какие-то очень медленно...
Демон Максвелла будоражит умы физиков вот уже полтора века — начав со странных мысленных экспериментов, ученые перешли к практике и вовсю создают разные варианты демонов в лаборатории. Рассказываем, как описанная Максвеллом чертовщина стимулировала научные штудии и чем занимаются современные «демонологи». Рождение термодинамики из пара машин Первые попытки заставить разогретый пар трудиться предпринимались еще две тысячи лет назад, но только к концу XVIII века паровые двигатели совершили первую промышленную революцию...