Знаете ли вы, что пастеризация появилась случайно? А название свое она получила в честь ученого Луи Пастера, который проводил биологические опыты, пытался опровергнуть теорию абиогенеза и придумывал как обезопасить напитки от брожения и скисания. Теории зарождения жизни или откуда изначально известен Луи Пастер Началось все с того, что в старые времена была теория, что все живое происходит из неживого. если говорить точнее, тогда эта теория звучала как то, что мыши берутся из зерна и грязного белья, а черви из земли и мяса...

Луи Пастер жил в XIX веке. В то время в научных кругах спорили, может ли самозарождаться жизнь. Ведь еще со времен Аристотеля и средних веков ходили идеи, что мыши могут появляться из грязного белья, а лягушки - из ила. В XVII веке Франческо Реди закрыл одни емкости с едой тканью, другие - оставил открытыми. В последних появились личинки мух, в то время как в закрытых их не было. Это значило, что в открытые сосуды залетали мухи и откладывали яйца. Данным опытом Реди опроверг гипотезу самозарождения жизни из питательных веществ...