Фосфаты — это соли фосфорных кислот: химические соединения металлов и фосфорной кислоты. В качестве добавок Е с трехзначным кодом они есть во многих напитках и продуктах из магазина. Фосфаты в пище используются по-разному: в качестве консервантов, подкислителей, эмульгаторов, разрыхлителей, фиксаторов окраски. Лишь недавно ученые задумались, как эти добавки влияют на организм и провели серию исследований Как фосфаты влияют на организм? Для колбас, сосисок, бекона и других аппетитно выглядящих мясных изделий из магазина фосфаты — «необходимое зло»...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Рио (реакциям ионного обмена) в формате ЕГЭ по химии посвящены 7 и 31 задание. Сегодня я хочу остановиться на 31 задании. В нем необходимо выбрать вещества, вступающие...