Фосфорорганические соединения (ФОС) — это яды нервно-паралитического действия, вызывающие смерть в течение первых часов после контакта. Чаще всего ФОСы применяются в агропромышленной области для обработки растений или в быту в качестве средства для истребления вредителей. Основное действие яда направлено на нарушение передачи нервного импульса. Попадая в организм, ФОС замещают ферменты, отвечающие за передачу нервного импульса. Вследствие нарушения передачи сигнала возникает тремор, переходящий в полный паралич...

Является обязательным компонентом тканей организма, а наибольшая его концентрация определяется в костях и зубах. О проблеме избытка фосфатов в продуктах питания, чем это опасно для организма, а также многое другое о данном элементе читайте в статье. Молочные продукты (преимущественно сыр), яйца, мясо и субпродукты (особенно печень), желток куриных яиц, бобовые, рыба и чёрная икра, злаковые культуры, грецкие орехи и семечки, листовые зелёные овощи. Учитывая, что фосфор содержится в большинстве продуктов,...