Обычно когда в школе проходят жидкости и газы, говорят, что у них нет собственной формы. Газ заполняет весь предоставленный ему объем, а жидкость принимает форму сосуда. Но это не совсем так. У жидкости есть свой естественный объем — шар. Просто на Земле сила тяжести мешает принять воде свою естественную форму, поэтому она либо растекается тонким слоем, если разлита без сосуда, либо принимает форму ёмкости. Но если посмотреть на то, как ведет себя вода в невесомости, например, на МКС, то всё встает на свои места...

Вопрос о том, почему вода жидкая, только на первый взгляд кажется простым. Очень сложно объяснить, почему вода испаряется с образованием пара и замерзает, превращаясь в лёд. В данной публикации я приведу мнение современной физики по этому вопросу. В физике принято выделять четыре агрегатных состояния вещества: твердое, жидкое, газообразное и плазма. Интересно, что древние мыслители также выделяли четыре первоосновы вещества, которые можно интерпретировать как агрегатные состояния: земля (камень), вода, воздух и огонь...