12 февраля 1865 года и докторская диссертация Дмитрия Ивановича Менделеева "Рассуждение о соединении спирта с водой" почти автоматически вызывают у многих ассоциацию с "рецептом русской водки" и легендарными сорока градусами. Широкие народные массы до глубины души уверены, что "Менделеев придумал настоящую водку в 40 градусов!". В научных и научно-исторических источниках же мы видим совсем другое: работа Менделеева была про физическую химию растворов, про то, как ведет себя система «этанол–вода» как измеряемый объект, и почему свойства смеси не равны простой сумме свойств компонентов...

История семьи, любовь, дети и тайная сторона великого учёного Когда произносишь имя Дмитрий Иванович Менделеев, люди обычно представляют таблицу, строгие формулы, книги химии и школьные уроки, где его портрет висит над доской. Но за этим твёрдым и почти “неживым” образом стоит человек — невероятно живой, эмоциональный, увлечённый, способный на яркую любовь, на резкие поступки и на такую нежность к детям, которая удивляет даже тех, кто много о нём читал. Эту статью я пишу для тех, кто хочет увидеть...