Дорогие друзья, расскажу лайфхак как набить фингал в условиях своей кухни. Не секрет, что иногда обстоятельства заводят нас в довольно странные ситуации, которые оказывают довольно негативный эффект на наше самочувствие. Казалось бы, их можно было избежать, но мы почему-то не обходим их стороной. Зачастую, такие ситуации носят поучительный характер, и мы выносим для себя то, что больше не хотим повторить в своей жизни. Мне позвонила соседка, она была встревожена, спрашивала любую мазь от синяков...

Сочный привет от Fresh Import ☺ Жилы-были химики и шефы и увлекались они молекулярной гастрономией, проще говоря – тестили вкусовые сочетания разных продуктов. «Фу, какое скучное выражение: «вкусовые сочетания...», - подумали как-то эти ребята и в словарный запас ворвалось модное (пусть и немножко кривое) слово «Фудпейринг» (food pairing) – искусство сочетать продукты. Манго – совсем не конфликтный товарищ и с радостью уживается с фруктовыми, пряными и сливочными вкусами. Но, (как обычно, без жирного...