113 читали · 2 года назад
«Тайный» компонент цитрусов или почему не стоит выбрасывать кожуру
Все мы знаем, что цитрусы полезны. А вот если спросить вас: «Чем именно?», то скорее всего большинство вспомнит только про витамин С. Но на самом деле цитрусы вовсе не являются лучшим источником этого витамина, его гораздо больше в болгарском перце, например. Зато они содержат цитрусовые биофлавоноиды, обеспечивающие множество преимуществ для нашего здоровья, благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам. Биофлавоноиды цитрусов – это фитонутриенты с уникальным набором фитохимических веществ, таких...
13,7 тыс читали · 2 года назад
19 лучших продуктов для защиты от окислительного стресса: какое питание поможет сохранить красоту, молодость и активность
Всем привет! Часто говорим про окислительный стресс, но не все имеют точное представление о том, что же это на самом деле такое. Окислительный стресс заставляет организм изнашиваться быстрее, подъедает потихонечку наши молодость, энергию и красоту. Он практически неизбежен, но есть способы замедлить этот процесс. Что такое окислительный стресс? В организме постоянно идут сложнейшие процессы - объемные, многофакторные, требующие много энергии и питательных веществ. После них просто не может не оставаться отходов...