Лактобактерии (Lactobacillus) – это грамположительные, анаэробные или микроаэрофильные бактерии, являющиеся важнейшим компонентом микробиоты кишечника. Они участвуют в ферментации углеводов с образованием молочной кислоты, что поддерживает оптимальный pH среды и подавляет рост патогенных микроорганизмов. Функции лактобактерий в ЖКТ: ✔️ Синтез ферментов, улучшающих переваривание пищи (лактаза, протеазы). ✔️ Стимуляция перистальтики кишечника. ✔️ Участие в синтезе витаминов группы B и K. ✔️ Поддержание иммунного ответа через взаимодействие с лимфоидной тканью кишечника...

Сложно переоценить роль лактобактерий в организме человека. Они выполняют одну из важнейших функций – защищают организм, продуцируя широкий спектр антимикробных веществ и активируя механизмы гуморального и клеточного иммунных ответов человека. Лактобактерии (Lactobacillus) – грамположительные, не образующие споры, облигатные или факультативные анаэробные бактерии. Могут жить как в присутствии кислорода, так и при его отсутствии, основные продуценты молочной кислоты. Многие виды лактобактерий в сочетании...