Чтобы узнать, какие пигмент содержат растения, из чего состоит лекарственный препарат, какие вещества содержатся в атмосферном воздухе или стакане с водой подойдёт метод хроматографии. Хроматография - метод разделения и анализа смесей, основанный на распределении веществ между двумя фазами - неподвижной и подвижной. Создателем метода хроматографии является ботаник Михаил Цвет. В начале XX века, изучая растительную клетку, и в частности хлорофильные зерна, он придумал способ разделения пигментов, содержащихся в растениях, получив хлорофиллы a, b и c...

Цель хроматографии — распределение компонентов сложных смесей различных веществ разделением между несмешивающимися фазами (неподвижной и подвижной). Первая чаще всего является жидкостью или твердым веществом, вторая газом или жидкостью, переносящей компоненты образца в процессе протекания через систему. В стационарной фазе отделяются подвижные компоненты, определяется количественный и качественный состав. Широкая область применения обусловлена спецификой и разнообразием методов исследования. Хроматография относится к физико-химическим видам исследований...