Экология и материаловедения — одни из основных направлений, которые изучаются в Южно-Уральском государственном университете. Так, ученым Политехнического института удалось создать уникальный сорбент для очистки окружающей среды в промышленных регионах. Сорбент убирает загрязнения из земли и воды, а сырьем для него выступают отходы металлургического производства. Статья о разработке нового экологического материала опубликована в одном из самых престижных журналов первого квартиля «Journal of Cleaner Production»...

Многие любители домашних напитков всё чаще начинают использовать дубовые бочки для выдержки домашнего виски, коньяка или просто самогона. Конечно, тут само собой возникает очевидный вопрос — сколько вообще раз можно использовать вашу бочку для выдержки напитков и что с ней делать дальше? Смысл использования дубовой бочки для выдержки домашних дистиллятов основан на следующих основных факторах: Если по первому пункту всё понятно, а именно в бочке происходит испарение, окисление спиртов, альдегидов, эфиров и прочего кислородом и изменение в лучшую сторону качества нашего напитка...