Ультратонкие листы золота нагрели лазером до температуры, в 14 раз превышающей точку плавления, и они остались твердыми. Такой перегрев значительно превосходит теоретический предел — и заставляет задуматься, существует ли он вообще. Перегрев — распространенное явление, при котором твердое тело может нагреваться выше температуры плавления, а жидкость — выше точки кипения, не меняя своего состояния. Например, воду в микроволновке можно разогреть выше 100 °C, и она не будет кипеть, если чашка достаточно гладкая и неподвижная...

Сперматозоиды не просто плывут, а буквально ввинчиваются вперед, создавая в жидкости сверхспиральные вихревые структуры. Это придает им дополнительную тягу в гонке к яйцеклетке, обнаружили австралийские физики. Используя двойную микроскопию и высокоскоростную съемку, исследователи из лаборатории прикладной микрофлюидики и биоинженерии Университета Монаша и группы механики жидкостей Мельбурнского университета визуализировали гидродинамические процессы, возникающие при движении половых клеток. Результаты опубликованы в журнале Cell Reports Physical Science...