Химия – наука о веществах, их свойствах, превращениях и явлениях, сопровождающих эти превращения. Вещества – это то, из чего состоят предметы (физические тела) окружающего мира. Вещества, существующие в природе, постоянно претерпевают различные изменения. Явления – различные изменения, которые происходят с веществами. Физические явления – явления, не сопровождающиеся превращениями одних веществ, в другие (обычно изменяется агрегатное состояние веществ или их форма). Химические явления – явления, в результате которых из данных веществ образуются другие...

Раньше, в те времена, когда знаний о внутреннем строении вещества было маловато, никаких различий между молекулами не замечали. Молекула была молекулой, в понимании мельчайшей частицы вещества. Но сейчас уже есть хорошее понимание того, что дело в общем-то обстоит не совсем так...