Ежедневно мы проводим на кухне 1-2 часа. Кто-то меньше, кто-то больше. При этом мы редко задумываемся о физических явлениях, когда готовим завтрак, обед или ужин. А ведь большей их концентрации в бытовых условиях, чем на кухне, в квартире и быть не может. Поэтому опыты по физике на кухне - хорошая возможность объяснить законы этой науки детям! 1. Диффузия С этим физическим явлением на кухне мы сталкиваемся постоянно. Его название образовано от латинского diffusio — взаимодействие, рассеивание, распространение...

1) Диффузия ⚛️(наша любимая) Распространение запахов, приготовление чая / кофе, растворение в воде соли, сахара и т.д. 2) Изменение агрегатного состояния 🧊💧💨 Испарение воды, замораживание продуктов - все это переход из одного состояния в другое 3)Абсорбция и адсорбция 💠(поглощение и накопление вещества) Кипячение воды - со стенок чайника отделяются пузырьки воздуха, соль становится влажной - поглощает из воздуха водяной пар 4) Закон Архимеда 🛀 Когда варим курицу наполняем кастрюлю водой так,...