Сколько химий на свете? В начале было слово — «ал хеми», или алхимия. Оно восходит к египетскому иероглифу «хми», означавшем черную (плодородную) землю. Этим же иероглифом обозначался и сам Египет, место, где, возможно, возникла алхимия, которую часто называли «египетским искусством». Впервые термин встречается в рукописи Юлия Фирмика (IV век н.э.). Ю. Либих писал про алхимию, что она «никогда не была ничем иным, как химией». Следующим словом стало «ятрохимия» — направление в естествознании и медицине, появившееся в XVI веке...

Органическую химию можно сравнить с галактикой, в которой есть миллионы и миллионы звёзд, планет, комет и всяческих других небесных тел. Примерно столько же, сколько есть на Земле органических веществ. А в центре этой галактики - чёрная дыра - атом углерода. Почему же лишь один химический элемент - углерод - может образовывать так много веществ? Ведь у атома углерода только четыре валентных электрона? Что в нём такого особенного? 1. Электронные орбитали валентных электронов могут менять свою форму...