1 неделю назад
Кристаллы, что плавятся при двух разных температурах
Читателям КэтСайнса я известен скорее как "этот чел с павуками" :), но вообще-то я химик. И на этот раз я хочу рассказать про один нетривиальный химический курьёз, который не смог объяснить целый Нобелевский лауреат, который его же и открыл. Итак, представьте себе: несложный даже по меркам XIX века одностадийный органический синтез, кристаллизация, характеризация вещества... Бац! Характеристика полученных кристаллов по температуре плавления ломается: сегодня она у них 65 °С, завтра — в районе 100 °С...