Лекция 1 Микробиология — наука, предметом изучения которой являются микроскопические существа, называемые микроорганизмами, их биологические признаки, систематика, экология, взаимоотношения с другими организмами. Микроорганизмы — наиболее древняя форма организации жизни на Земле. По количеству они представляют собой самую значительную и самую разнообразную часть организмов, населяющих биосферу. К микроорганизмам относят: 1) бактерии; 2) вирусы; 3) грибы; 4) простейшие; 5) микроводоросли. Общий признак...

Биохимические свойства бактерий — это ключевой аспект микробиологии, изучающий метаболические процессы, протекающие внутри бактериальной клетки и определяющие ее жизнедеятельность, взаимодействие с окружающей средой и хозяином (если это патоген). Эти свойства используются для классификации, идентификации бактерий, понимания их роли в природе, промышленности и медицине. Основные биохимические свойства бактерий обусловлены их Ферментативной активностью – способностью синтезировать и использовать различные ферменты для расщепления (катаболизма) и синтеза (анаболизма) органических и неорганических веществ...