Цех ферментации биокатализаторов.
Ферменты
Ферменты — биокатализаторы, специфические белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биологических катализаторов. И.П.Павлов назвал ферменты «возбудителями жизни». Без их участия не проходит ни одна биохимическая реакция. В каждой клетке имеются сотни различных ферментов. Реакции при помощи ферментов идут с большой скоростью при температурах, подходящих для данного организма, то есть в пределах от 5° до 40°С. Вся работа клетки строится таким образом, чтобы избежать любых изменений в нормальных условиях ее существования...
Ферменты - что это такое - должен знать каждый
Амилаза Коллаген киназа фермент киназа Криатин фосфокиназа
Киназ оказывается очень много - значит это важный класс органических молекул связанных с работой интеграции матриц днк и рнк ** Ферменты, также известные как энзимы, являются биологическими молекулами, которые катализируют (ускоряют) химические реакции в живых организмах. Они могут существенно ускорять скорость реакций, позволяя метаболическим процессам протекать достаточно быстро для поддержания жизни. Ферменты действуют...