Гидролиз – это разложение соли под воздействием воды. Чаще всего в ЕГЭ по химии 23 задание направлено на определение среды раствора. Ниже представлена шкала Среда раствора определяется по сильному иону, а гидролиз идет по слабому иону. pH - это водородный показатель или мера кислотности водных растворов. То есть, если в растворе преобладает концентрация ионов водорода, то среда кислотная; если гидроксид ионов, то щелочная; ну а если поровну, то среда нейтральная. Сильные кислоты: HCl, HBr, HI, HNO3,...

Для успешного решения 21 задания ЕГЭ по химии достаточно хорошо ориентироваться в таких понятиях, как сильное основание и сильная кислота С основаниями все очень просто: все щелочи-сильные основания Щелочи-гидроксиды щелочных ( главной подгруппы I группы) и щелочноземельных металлов (главной подгруппы II группы, кроме Be и Mg) Исключение! гидроксид аммония-слабое основание В случае с кислотами легче всего запомнить те вещества, которые относятся к слабым: HNO3, H2SO3, HF, H3PO4, H2S, H2CO3 и др...