Недооцененная роль Фанни Ангелины Гессе в создании питательных сред
На заре микробиологии ученые использовали жидкие бульоны, ломтики картофеля и желатин для выращивания микробов, прежде чем перейти на агар. Производное агара, агароза, сегодня является основным веществом, используемым в лабораторной работе, включая электрофорез ДНК, клонирование и скрининговые анализы для молекулярной биологии и клинической диагностики. Однако многие люди, возможно, не знают о Фанни Ангелине Гессе, предложившей использовать агар. Внедрение агара в микробиологию началось жарким летним...