В этой статье сфокусируем внимание на физическом размере зеленого зерна и его влияние на две составляющие: В каждой стране, которая поставляет кофейные зерна на экспорт, зерна проходят стадию сортировки. Скрин (от англ. screen) – сита с ячейками разного диаметра, позволяющие отсортировать кофейные зерна по размеру. Скрининг – отбор кофейного зерна по размеру и форме. Обычно это один из последних этапов обработки зеленого зерна перед тем, как его упакуют и отправят на экспорт. Сортировкой занимаются...

Вероятно, вам приходилось слышать, что структура любого металла представлена зёрнами. Это не те зёрна, которые клюют куры и едят мыши. Если распилить металлический образец, отшлифовать его и посмотреть на это творение в микроскоп, то увидишь зернистую структуру. Она так называется за общий схожий внешний вид зерна для курицы и элемента структуры. По параметрам зерна можно сделать выводы о свойствах металла, с которым мы имеем дело. Например, размер и количество в единице объема определяют самые...