Мир наполнен крошечными существами, которые находят нас восхитительными. Бактерии и вирусы — очевидные плохие парни, движущие силы смертельных глобальных пандемий и надоедливых инфекций. Но патогены, с которыми нам еще не приходилось так много считаться, — это грибы. Патогенные грибы (Candida, Aspergillus, Cryptococcus и другие) являются печально известными убийцами людей с ослабленным иммунитетом. Но по большей части здоровым людям не приходится беспокоиться о них, а подавляющее большинство потенциально патогенных грибков на планете плохо переносят жару нашего тела...

Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...