Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...

Там, где сегодня с микробами не справляются антибиотики – из-за устойчивости бактерий к препаратам – на сцену выходит ОН: бактериофаг. Или просто фаг. Бактериофаг – это вирус, «троян», состоящий из ДНК и белковой оболочки. Как и все вирусы, он размножается только в живых клетках хозяина. «Хакнув» болезнетворную бактерию, фаг начинает воспроизводство себе подобных, после чего бактериофаги разрывают оболочку клетки-хозяина и атакуют другие микробы. Они могут присоединяться только к единственному типу микробов, а для других они безвредны...