Исходя из названия, зубы мудрости должны символизировать наличие мудрости и ума, а на практике они являются причиной многих проблем. Восьмерки является рудиментом современной зубочелюстной системы. Сегодня ошибочно считать, что если они заложены природой, то нужны нашему организму. Нашим предкам третьи моляры нужны были для тщательного пережевывания сырого мяса и твердой пищи. В процессе эволюции человек научился готовить пищу, термически обрабатывать мясо, перемалывать в муку грубые зерна злаков, готовить из нее мягкие и воздушные продукты...

Переход к оседлому земледелию 12 тысяч лет назад значительно повлиял на форму челюсти человека. Если до этого люди охотились и занимались собирательством, употребляя преимущественно жёсткую пищу, то с изменением пищевых привычек изменилось и строение зубочелюстной системы.  Учёные сравнили устройство и размеры челюстей древних жителей Ближнего Востока с их современниками. Оказалось что челюсти не просто стали меньше, но и изменили форму за счет сложных анатомических преобразований.  Эти наблюдения...