Доброе время суток люди!Сегодня я хочу вместе с вами задуматься на такую тему как вкус пищи.Вернее я уже задумался и теперь хочу чтобы вы тоже задумались. И так,почему же нам(людям) нравится тот или иной продукт,а другой вызывает отвращение?Конечно же все знают что у человека ,как и у других живых существ есть вкусовые рецепторы расположенные на языке,и именно они диктуют мозгу что вкусно,а что нет.Но вот почему эти рецепторы решили что цыпленок табака это вкусно,а три дня назад сдохшая крыса это не отвратительно,неизвестно никому...
Очень кратко и схематично рассмотрим эволюцию нервной системы живых организмов. Первые нейроны появились у примитивных живых существ как средство передачи сигнала от рецептора к управляемому им органу. Предположим, яркий свет может вызвать гибель организма. Тогда этот организм должен обзавестись рецептором света. И этот рецептор должен заставить мышечные волокна своего существа начать работать, когда появился губительный для организма свет. Благодаря этому, существо сможет переместиться в тень. Для...