Итак, для начала определимся, что такое обоняние. Обоняние - это не "физическое" чувство, как в более ранних статьях разобранные зрение, слух и осязание, а "химическое". Частная разновидность хеморецепции (а это способность чувствовать химическое изменение среды и реагировать на него). Если говорить совсем просто, то это способность организмов ощущать "запах" и реагировать на "запах" химических веществ. Замечу, что с точки зрения химии обоняние и вкус практически не различаются между собой. В плане...

Добрый день, друзья! Сегодня мы с вами узнаем, пожалуй, о самой древней системе, поставляющей нам информацию из окружающего мира. Она есть как у одноклеточных организмов, так и у нас с вами – практически у всех представителей животного мира. Давайте сперва вспомним, какие каналы восприятия у нас есть? Верно, их всего 5 – зрение, обоняние, слух, осязание и вкус. Как вы думаете, какая из них присуща почти всем живым организмам? Верно, это обоняние. Но далеко не у всех животных есть нос – и он, и его форма, практически не играют роли в самом восприятии запахов...