Бывает так, что непризнанный гений становится пророком. Его идеи живут и побеждают, несмотря на упорную критику сограждан. И, в конце концов, имя новатора может стать нарицательным, как имена Ивана Кулибина, Джордано Бруно, Чарльза Дарвина… Сегодня я расскажу об одном таком изобретателе, который уверен, что его идея даст возможность получать из винограда, выращенного на севере России, красные вина не уступающие по качеству лучшим винам Франции. А возможно и превосходящие их. По этому поводу в кругах виноградарей и виноделов, уже лет десять, не прекращаются дебаты...

Секрет нашего здоровья – на кончике носа. К такому неожиданному выводу пришли американские медики. Оказалось, при появлении в носу инфекции, клетки слизистой выделяют экзосомы. Это антибактериальные пузырьки, которые как спасатели нападают на вирусы, связывают их и не дают проникнуть в организм. Вот только на холоде природная защита работает куда хуже. "Мы обнаружили, что при температуре даже плюс четыре градуса в носу температура падает на пять градусов, и такое незначительное понижение снижает функции этих пузырьков примерно в два раза...