Известно, что древние египтяне обрабатывали почвы в пойме Нила: область с небольшим количеством осадков, орошаемая сезонными паводковыми водами. Сейчас, из-за Высотной Асуанской плотины, Нил в Египте более не разливается, плодородный ил, обильно приносимый на поля великой рекой, не остается на берегах. В дело идут химические удобрения, вода стала настолько грязной, что безнадежно уничтожается вся экосистема, вымирают редкие виды птиц, рыб и растений... А вот древним египетским фермерам, после каждого...
За почти 4000 лет ничего не изменилось! Вот это дань традициям! Египтяне были одним из первых народов, кто занялся крупномасштабным сельским хозяйством. Засушливый климат не стал для них непреодолимым препятствием. Разливы Нила и мелиорация помогли им выращивать самые разные виды культур: пшеницу, ячмень, лён и папирус. Египтяне были первыми, кто создал сложную и эффективную систему орошения. Она, с одной стороны, позволила отводить воду от жилых построек во время разлива Нила. С другой – помогла покрыть большие сельхоз территории.