Определение: Этнографическое исследование – метод изучения потребителей в естественных обстоятельствах повседневной жизни с учетом культурных особенностей. Черчилль и Браун в классическом зарубежном учебнике по маркетинговым исследованиям дают такое определение: «Этнографические методы (Ethnographic methods) - это осуществляемое в течение длительного времени наблюдение эмоциональных реакций потребителей, их восприятия и поведения в ходе повседневной жизни. Могут использоваться методы прямого наблюдения, интервью, аудио- и видеозаписей»...

Зрение, слух, вкус, обоняние, осязание — отнюдь не только физиологические феномены. Чувственные переживания многое говорят о социальной и культурной жизни общества. Не случайно учёные всё чаще включают в исследования анализ сенсорного опыта. Как это обогащает знания о социуме, разбираемся с помощью статьи социолога из НИУ ВШЭ Полины Ваневской. Что такое сенсорная этнография? Это научный метод. Он предполагает, что «чувства повсюду», а наш телесный опыт — посредник в восприятии мира. Поэтому для практикующих...