Разновидности брожения | ЕГЭ 2021 | Биология
Разбор варианта 12092 ЕГЭ биология 2021. Ответы.
Варианта КИМ 12092 ЕГЭ биология 2021
YouTube-канал составителя
Вопрос 1.
Брожение. Сравнение брожение и дыхания
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН
Метаболизм — это процесс обмена веществ в организме. Обмен веществ бывает 2 типов: энергетический (катаболизм) и пластический (анаболизм). Энергетический обмен подразумевает окисление (расщепление) веществ с выделением АТФ (энергии), а пластический, наоборот, — синтез веществ c затратой энергии АТФ. Так, к анаболизму относят: все матричные процессы, синтез жиров, углеводов. Исключение: Синтез АТФ — это катаболизм (!), потому что в результате их синтеза организм как бы получает потенциальную энергию...