Один из самых важных вопросов, ответ на который мы собираемся дать — что же отличает минеральную воду от любой другой? Ответ лежит на поверхности. Хотя нет. Ответ лежит в самых недрах земли, где рождается вода с совершенно уникальным химическим составом, богатым целым списком полезных минералов...

В Ессентуках четыре питьевых галереи с минеральной водой. В каждой из источников она немного отличается по вкусу, так как добывается из разных скважин. Бюветы открыты в разные года, самые старые, на мой взгляд, содержат особенно приятную по вкусу и мощную по действию воду. Парковые галереи Мои любимые– галереи источников №17 и №4, которые находятся в курортном парке. Первая открыта в 1958 году, а вторая– в 1967. По назначению врача мы пьём Ессентуки № 4, в парковой галерее вода всегда горячая, иногда даже очень, и по вкусу она гораздо приятнее, чем в самой популярной галерее на улице Ленина...