Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...
Выживая в экстремальных условиях, адаптируясь к стрессовым условиям или изменяя ландшафт нашей планеты, микроорганизмы совершают удивительные подвиги. Разнообразие метаболических процессов позволяет микробам использовать широкий спектр химических веществ в качестве источников энергии. Некоторые бактерии даже обладают удивительной способностью вырабатывать электричество. Эти бактерии называют по-разному: электрогены, экзоэлектрогены, электроактивные бактерии или анодно-восприимчивые бактерии. Механизмы,...