Вселенная балансирует между силами созидания и силами разрушения. Синтропия — это сила, которая созидает и организует. Жизнь и кристаллизация являются примерами синтропии. Энтропия — это сила, которая разрушает и дезорганизует. Распад и потеря тепла являются примерами энтропии. Думайте о них как о заводке и раскручивании часовой пружины. И то, и другое необходимо для поддержания Вселенной в хорошем рабочем состоянии. Давайте исследуем природу энтропии и ее конструктивное использование, такое как садоводство, изгнание и переработка...

Американские физики продемонстрировали ионокалорический эффект — так они назвали новый принцип, который может стать основной для холодильников будущего. В его основе лежит плавление и кристаллизация рабочего тела за счет управления концентрацией ионов соли в нем с помощью электрического напряжения. Диапазон рабочих температур прототипа достиг 26 градусов, а его КПД составил 29 процентов от КПД цикла Карно — самого оптимального классического цикла. Исследование опубликовано в Science. Жизнь в современных развитых странах невозможно представить без массового использования холодильников. Наиболее...