Состав кишечной микрофлоры уникален для каждого человека. Люди проживают в разных местах планеты и потребляют разные продукты всю жизнь, поэтому различаются по видам бактерий, которые преобладают в их кишечниках. Уникальная пропорция, в которой в нашем организме находятся популяции разных микробов называется энтеротипом. Состав микрофлоры зависит от: ·        этнической принадлежности; ·        места проживания; ·        климатической зоны; ·        местных гастрономических традиций; ·        собственных...

Ученые провели исследования и выяснили, что состав бактерий кишечника определяет не только вкусовые пристрастия людей, но и то, как они усваивают пищу и набирают вес. Энтеротипы человека так же индивидуальны, как личная подпись, но их можно классифицировать. И подбирать планы питания согласно рекомендациям. Ученые выяснили, что причина — в вашем энтеротипе. Оказывается, кишечник человека поддерживает одну из трёх экосистем, и от этого зависят особенности пищеварения. Кишечник населяют до десяти триллионов...