Кто изобрёл кофе? Краткий курс всемирной истории.
Кофе не был "изобретён" в привычном смысле этого слова, а его происхождение связано с древними легендами. Согласно самой известной из них, первооткрывателем уникальных свойств кофейного дерева стал эфиопский пастух Калди (или Калдим), который жил примерно в IX веке. Он заметил, что его козы, поев красных ягод с определённого дерева, становились необычайно бодрыми и активными. Пастух решил попробовать эти ягоды сам и ощутил прилив сил. Своим открытием он поделился с настоятелем местного монастыря,...